Fabrication du chocolat
1,99 €
– 1 livret « La fabrication du chocolat ».
Étapes de la fabrication du chocolat abordées & vocabulaire : cacaoyer, cabosse, écabossage, fermentation, séchage, torréfaction, masse de cacao, beurre de cacao, affinage, conchage, chocolat noir, chocolat au lait & chocolat blanc.
Convient à partir de 6 ans.
| Âge | À partir de 6 ans |
|---|---|
| Police d'écriture | Cursive, Dumont, Script |
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